Información legal

Política de privacidad

En Aracaba Cornellà, S.L. (en adelante, «Aracaba») nos tomamos en serio la protección de tus datos. Esta política describe, de forma clara y completa, qué datos personales tratamos a través del sitio web aracaba.comy de nuestros canales de contacto, con qué finalidad, con qué base legal, durante cuánto tiempo, con quién los compartimos y qué derechos tienes. Cumple con el Reglamento (UE) 2016/679, General de Protección de Datos (RGPD), con la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), y con la Ley 34/2002, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE).

1. Responsable del tratamiento

Identidad: Aracaba Cornellà, S.L.
NIF: B62812771
Domicilio: Pasaje Plàsmica, s/n, Nave 4, 08940 Cornellà de Llobregat (Barcelona)
Datos registrales: Registro Mercantil de Barcelona: Folio 157, Tomo 34563, Hoja B 250852, inscripción 1.ª
Teléfono: 93 377 91 12
Correo electrónico para asuntos de protección de datos: acaballero@aracaba.com

Aracaba no está obligada a designar un Delegado de Protección de Datos conforme al artículo 37 del RGPD y al artículo 34 de la LOPDGDD. Para cualquier cuestión relacionada con tus datos puedes dirigirte al correo indicado.

2. Principios que aplicamos

Tratamos tus datos conforme a los principios del artículo 5 del RGPD: licitud, lealtad y transparencia; limitación de la finalidad; minimización de datos; exactitud; limitación del plazo de conservación; integridad y confidencialidad; y responsabilidad proactiva. Solo pedimos los datos imprescindibles para atenderte y no los utilizamos para fines distintos de los descritos aquí.

3. Qué datos tratamos y cómo los obtenemos

Todos los datos que tratamos nos los facilitas tú directamente o se generan por tu navegación, en los siguientes casos:

Formulario de contacto: nombre y apellidos, nombre y tipo de local, población, teléfono, correo electrónico y el contenido del mensaje. Los campos obligatorios están marcados con asterisco; el resto son opcionales.
Correo electrónico, teléfono y WhatsApp: los datos identificativos y de contacto que incluyas al comunicarte con nosotros, junto con el contenido de la comunicación.
Relación comercial: si pasas a ser cliente, los datos necesarios para la gestión administrativa, contable y fiscal (datos de la empresa, personas de contacto, dirección de entrega, datos de facturación y de pago).
Navegación: datos técnicos (dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas) tratados por la plataforma de alojamiento para servir la web de forma segura, y, únicamente si lo consientes, datos de uso recogidos mediante cookies de análisis y marketing (véase la política de cookies).

No tratamos categorías especiales de datos (salud, ideología, religión, orientación sexual, etc.) y te pedimos que no nos las comuniques. Al facilitarnos datos de otras personas (por ejemplo, de un compañero de tu local), garantizas que les has informado de esta política.

4. Finalidades y bases jurídicas

Finalidad	Base jurídica (RGPD)
Atender tus consultas, solicitudes de información, presupuesto o propuesta de surtido enviadas por el formulario, el correo, el teléfono o WhatsApp.	Aplicación de medidas precontractuales a petición del interesado (art. 6.1.b) y consentimiento al enviar el formulario (art. 6.1.a).
Gestionar la relación comercial con los clientes: pedidos, entregas, facturación, cobros, incidencias y atención posventa.	Ejecución del contrato (art. 6.1.b).
Cumplir las obligaciones legales aplicables (fiscales, contables, mercantiles y de prevención del blanqueo de capitales, en su caso).	Obligación legal (art. 6.1.c).
Enviar comunicaciones comerciales a clientes sobre productos o servicios similares a los contratados.	Interés legítimo (art. 6.1.f) conforme al art. 21.2 LSSI-CE, con posibilidad de oposición en cada envío.
Medir el uso de la web y la eficacia de nuestras campañas publicitarias mediante cookies de análisis y marketing.	Consentimiento (art. 6.1.a), que puedes retirar en cualquier momento.
Garantizar la seguridad de la web y prevenir el fraude y el uso abusivo (registros técnicos, control de intentos).	Interés legítimo (art. 6.1.f).

No tomamos decisiones basadas únicamente en tratamientos automatizados que produzcan efectos jurídicos sobre ti, ni elaboramos perfiles con esa finalidad.

5. Plazos de conservación

Consultas y solicitudes: el tiempo necesario para atenderlas y, como máximo, un año desde el último contacto, salvo que se inicie una relación comercial.
Clientes: mientras dure la relación comercial y, una vez finalizada, los plazos de prescripción legal: con carácter general, seis años para la documentación mercantil y contable (art. 30 del Código de Comercio) y cuatro años a efectos fiscales (art. 66 de la Ley General Tributaria).
Comunicaciones comerciales: hasta que te opongas o retires el consentimiento.
Datos de navegación y cookies: los plazos indicados en la política de cookies; los registros técnicos del servidor se conservan durante un periodo limitado por motivos de seguridad.

Transcurridos esos plazos, los datos se suprimen o se anonimizan, salvo que deban conservarse bloqueados para atender posibles responsabilidades.

6. Destinatarios y encargados del tratamiento

No vendemos ni cedemos tus datos a terceros con fines comerciales. Solo los comunicamos cuando existe una obligación legal (Administración Tributaria, juzgados, fuerzas de seguridad) o cuando es necesario para prestar el servicio, a proveedores que actúan como encargados del tratamiento bajo contrato conforme al artículo 28 del RGPD:

Vercel Inc. (Estados Unidos): alojamiento y entrega de la web.
Resend (Estados Unidos): envío de los mensajes del formulario de contacto a nuestro buzón.
Google Ireland Ltd. (Irlanda) y Meta Platforms Ireland Ltd. (Irlanda): herramientas de analítica y medición publicitaria, solo si aceptas las cookies correspondientes.
Proveedores de correo electrónico, gestión administrativa, asesoría contable y fiscal, y, en su caso, de transporte y logística, en la medida necesaria para prestarte el servicio.

7. Transferencias internacionales

Algunos de los proveedores indicados están ubicados o tienen servidores en Estados Unidos. Estas transferencias se realizan con garantías adecuadas: la Decisión de adecuación de la Comisión Europea relativa al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (10 de julio de 2023) para las empresas adheridas, y las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea en los demás casos.

8. Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:

Acceso: saber qué datos tuyos tratamos.
Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
Supresión: solicitar que eliminemos tus datos cuando ya no sean necesarios.
Oposición: oponerte al tratamiento basado en interés legítimo, incluidas las comunicaciones comerciales.
Limitación: pedir que suspendamos el tratamiento en los supuestos previstos por la ley.
Portabilidad: recibir tus datos en un formato estructurado y de uso común.
Retirar el consentimiento prestado, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento anterior.
No ser objeto de decisiones automatizadas con efectos jurídicos.

Para ejercerlos, escribe a acaballero@aracaba.com o por correo postal a Pasaje Plàsmica, s/n, Nave 4, 08940 Cornellà de Llobregat (Barcelona), indicando el derecho que ejerces y acompañando un documento que acredite tu identidad. Responderemos en el plazo máximo de un mes, ampliable dos meses más en casos complejos. Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid; www.aepd.es).

9. Medidas de seguridad

Aplicamos las medidas técnicas y organizativas adecuadas al riesgo para garantizar la confidencialidad, integridad y disponibilidad de los datos: comunicaciones cifradas mediante HTTPS, envío cifrado de los mensajes del formulario, control de acceso al buzón de contacto limitado al personal que atiende las solicitudes, copias de seguridad y deber de secreto del personal. En caso de violación de la seguridad que suponga un riesgo para tus derechos, lo notificaremos a la autoridad de control y, cuando proceda, a las personas afectadas, conforme a los artículos 33 y 34 del RGPD.

10. Redes sociales y mensajería

Si te comunicas con nosotros a través de WhatsApp o de nuestros perfiles en redes sociales, el tratamiento se rige también por las políticas de privacidad de esas plataformas (WhatsApp Ireland Ltd., Meta Platforms Ireland Ltd., LinkedIn Ireland Unlimited Company), sobre las que no tenemos control. Utilizamos esos canales únicamente para atender tus consultas y gestionar la relación comercial.

11. Menores de edad

Este sitio se dirige a profesionales de la hostelería y a empresas. No recogemos de forma consciente datos de menores de 14 años. Si tienes conocimiento de que un menor nos ha facilitado datos, escríbenos y los eliminaremos.

12. Exactitud de los datos

Te comprometes a facilitar datos veraces, exactos y actualizados, y a comunicarnos cualquier cambio. Aracaba no se hace responsable de la información inexacta facilitada por los usuarios.

13. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios normativos, jurisprudenciales o del servicio. Publicaremos la versión vigente en esta página, indicando la fecha de la última actualización. Si los cambios son relevantes, te lo comunicaremos por los medios habituales.

Última actualización: octubre de 2026.